isu yang beredar ada penjualan daging impor beku yang berupa daging sapioplos dengan daging segar yang dipotong di Medan.
kebutuhan daging pada bulan Mei – Juni 2018 sebesar 116,339 ton yang dapat dipenuhi dari produksi daging sapi lokal 75,403 ton, sedangkan kekurangannya 40,936 ton dipenuhi dari impor dalam bentuk sapi bakalan dan daging beku.
Banyak yang lebih percaya daging segar lebih baik dikonsumsi dibandingkan daging beku. Benarkah?
Kasus babi beku dilaporkan di Zhengzhou, ibu kota provinsi Henan di China tengah, dan Xian, ibu kota Shaanxi. Tidak segera jelas apakah kedua kasus itu terkait.
Agenda pertama adalah agenda emergency, yakni mempersiapkan ketersediaan sapi potong menghadapi Puasa Ramadan dan Idul Fitri.
Manejemen Perum Bulog juga melakukan upaya inovasi untuk membantu mengatasi kebutuhan daging yang meningkat belakangan ini.
Ditemukan satu kemasan luar dan dua sampel kemasan dalam dinyatakan positif.
Budi Waseso mengatakan telah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran untuk menyiapkan stok komoditas pangan yang menjadi tanggung jawab Bulog untuk bisa selalu tersedia di masyarakat pasca libur lebaran ini.
Daging kerbau beku ini merupakan daging impor asal India yang menjadi penugasan Perum Bulog. Tahun ini, Bulog ditugaskan untuk pengadaan daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton.
Daging beku ini sudah dikemas dalam kemasan 1 kg dengan harga Rp 80 ribu per kg.